In de Timmermans
® Tradition Gueuze vinden de jonge lambiek en de oude lambiek een perfect evenwicht. Dit natuurlijke bier verrast door zijn lichtheid en zijn fluweelzachte smaak. Een groot deel van zijn kenmerken heeft het te danken aan de eiken vaten waarin de lambiek gedurende een lange periode heeft gerijpt.
Smaak …
Deze traditioneel vrij scherpe lambiek onderscheidt zich door de mengeling van oudere en jongere lambiek. Geen overdreven zure smaak, maar een aroma dat vooral op het puntje van de tong en achteraan in de mond tot uiting komt. Fijn en smaakvol.
